ERZURUM'DA NE YENİR, NEREDE YENİR?
Erzurum'da ünlü "cağ kebabı" ve "kadayıf dolması" yenir. Erzurum Evleri'nde de mutlaka diğer yöresel yemekleri yemeli, ayrıca semaver keyfi ve kahvaltı yapmalısınız. Göğermiş peynirini kesinlikle tatmalısınız. Evruzum Evleri'nde kahvaltıda tadabilirsiniz. Ayrıca bunları yaptıysanız mutlaka bir akşam yemeğinde Güzelyurt Restaurant'a gitmelisiniz. Hemşin Cafe'ye de mutlaka uğramalısınız.
En iyi cağ kebap Koç Cağ Kebabı ve Gel Gör Cağ Kebap'tadır. En iyi kadayıf dolması Muammer Usta'dadır.
Gel gör Cağ Kebap'ta hem cağ kebabın hem de kadayıf dolmasının iyisini yiyebilirsiniz.
Koç Cağ Kebabı'nda cağ kebap çok iyidir, kadayıf dolması soğuktur.
En iyi kadayıf dolması Muammer Usta'dadır.
Erzurum'un ana caddesi Cumhuriyet Caddesi'nde gezerken dinlenmek isterseniz Cadde Cafe'yi tercih edebilirsiniz. Dağ çilekli Türk kahvesi tadabilir, yemek ve tatlı yiyebilirsiniz.
Cumhuriyet Caddesinde Üç Kümbetler'i gezdikten sonra yanındaki "Tebrizkapı Sanat ve Kültür Çarşısı"nda da bir şeyler içebilir, yemek yiyebilirsiniz.
Konum
Gel Gör Cağ Kebabı Salonları Tel: 0 442 213 32 53
Terminal Şubesi
Adres: 1. Terminal Cad. Akgün Sitesi 3.Blok No:37 Yenimahalle Yakutiye - ERZURUM
Tel: 0442 234 21 22
Gürcükapı Şubesi
Adres: Topcuoğlu Mahallesi Orhan Şerifsoy Cad. No:14 Gürcükapı Yakutiye - ERZURUM
Tel: 0442 213 50 71
Kadayıfçı Muammer Usta
Adres: Terminal Cad. Akgün Sitesi D Blok No:39 ERZURUM
Tel: 0 442 233 62 82
Koç Cağ Kebabı
Adres: Kongre Cad. Kongre Binası karşısı ERZURUM
Tel: 0 442 213 45 47
Erzurum Evleri
Bazı mekanlar hayatınızı değiştirebilir. İşte Erzurum Evleri de böyle yerlerdendir. Burada bulunmak, kahve ve semaverde çay için dahi uçağa atlayıp Erzurum'a gitmeye değer. Burada bir akşam canlı müzik eşliğinde yöresel yemekleri tatmalı ardından minderli rahat bölümlerde kartol(közlenmiş patates) yemeli semaverde çay kayfi yapmalısınız. Bir sabah kahvaltıya gelmeli ve Erzurum'un ünlü göğermiş denilen küflü peynirini de içeren enfes bir kahvaltı yapmalısınız. arada da nargile, çay ve kahve keyfi için gelmelisiniz.
Erzurum Evleri'nde tatmanız gereken yöresel yemekler: Ayran aşı çorbası (Harika bir çorbadır, ayran aşı otuna Karadeniz'de de kizi derler. Taze kişniştir.), Lorlu Pazı Dolması, İspir fasulyesi
Adres: Cumhuriyet Caddesi Yüzbaşı Sokak No:17 ERZURUM
Tel: 0 442 213 8372
Güzelyurt Restaurant
Burayı kesinlikle ama kesinlikle denemelisiniz. Lezzetler inanılmazdır.
Türkiye Gezgini "Güzelyurt Restaurant"ı öneriyor.
Adres: Cumhuriyet Caddesi No:42 ERZURUM
HEMŞİN CAFE
Hoşgörü Pastanesi
1995 yılında Unesco tarafında "Hoşgörü Pastanesi" seçilmiştir.
Öyle bir mekandır ki mutlaka gidilmesi gerekir. Yerli ve yabancı turistlerin kesinlikle görmesi gerekir.
Adres: Bahçe Sokak No:17 Erzurum
CADDE CAFE
Konum
Adres: Dumlu AVM Cumhuriyet Caddesi Erzincan Kapı Sokak No:17 Yakutiye - ERZURUM
Tel: 444 6 075
Kervan Lokantası (Erzurum'un Pasinler ilçesindedir)
Adres: Reşadiye Mah. Park Cad. No:79 Pasinler - Erzurum
Tel: 0 442 661 22 79
Hacı Rüştü Çayevi (Erzurum'un Pasinler ilçesindedir)
Adres: Yukarı Çarşı Cad. Pasinler - Erzurum
ERZURUM'un YÖRESEL LEZZETLERİ, TATLARI
Cağ Kebabı
Erzurum Kadayıf Dolması
Ayran aşı çorbası (Harika bir çorbadır, Erzurum Evleri'nde deneyebilirsiniz)
Ayran aşı otuna Karadeniz'de de kizi derler. Taze kişniştir.
Lorlu Pazı Dolması
İspir fasulyesi
Göğermiş (Enfes küflü bir peynir çeşididir)
Kartol (Közlenmiş patates)
Şiş Köfte
Civil Peyniri
Çiriş
Yumurta Pilavı
Patates Borani
Çaşır
Şalgam Dolması
Kesme Çorbası
Ekşili Dolma
Tatar Böreği
Sulu Hıngel
Herle Aşı
Demir Tatlısı
Soğan Çorbası
Hasıta