HOŞ GELDİNİZ, LÜTFEN SOLDAKİ "İl Seçiniz" BÖLÜMÜMÜZDEN İSTEDİĞİNİZ İLİ SEÇİNİZ.



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6 - 8 Nisan 2018, Alaçatı Ot Festivali, Alaçatı, Çeşme, İZMİR

Çeşit çeşit Ege otları, börekler, çörekler, yemekler, sanat sergileri, konserler ve daha neler neler Alaçatı Ot Festivalinde.

Türkiye Gezgini "Alaçatı Ot Festivali" ni öneriyor.



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Yalıboyu Evleri, AMASYA

Fotoğraf: Türkiye Gezgini Ekibi

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sevgi çiçeği ile ilgili bilgi edinmek istiyorsanız lütfen tıklayınız.



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Eylül 2017, Şimdi "fındık(corylus avellana)" zamanı...Yeni fındık zamanı Eylül ayıdır. Fındıklar Ağustos ayında toplanır ve Eylül ayında yeşil kabuklarından ayrılır. Bu yılın taze fındıkları çıktı, alabilirsiniz.

Fındık(Corylus Avellana)

Fotoğraf: Süleyman Potur

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

KÖMBE, HATAY

Kömbe, tarçın ve daha birçok baharatı içeren özel yapımlı bir kurabiye çeşididir. Kömbenin orijinal şekli aşağıdaki gibidir, yuvarlak tahta kalıplardan çıkar. Aslen Hatay'ın Reyhanlı ilçesinin kurabiyesidir ve burada evlerde özellikle Ramazan bayramında yapılır. Hatay'da "kömbe baharatı" diye bir baharat karışımı vardır ve baharatçılarda satılır. Hazır almak isterseniz Hatay'ın İskenderun ilçesinde bulunan Özen Pastanesi'nden alabilirsiniz. Ya da kargo ile bulunduğunuz ile isteyebilirsiniz. Buradan alabileceğiniz kömbe şekli orijinalinden farklı, tadı ise aynıdır. "Hatay'dan Ne Alınır?" bağlantımızda gerekli bilgileri bulabilirsiniz.

Fotoğraf: Türkiye Gezgini Ekibi

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------





Başak Gürbüz Derman'ın Eymir Gölü, Ankara yazısı

Nick Cave, Sonbahar, Eymir

Zaman sonbahar değilse hep sonbaharı beklerim.

Sonbaharda değişik bir rahatlama hissederim. Sanki doğa sakinler, etraf sakinler. Ben sakinlerim... Renkler güzelleşir. Gökyüzünün tonu değişir. Güçlenir. Işık değişir. Koku farklılaşır.

Ankara ve Bolu'nun sonbaharı çok güzel olur. Bolu'nun sonbaharını sadece içinden geçerken görürüm ama Ankara'nın sonbaharını senelerce yaşadım. Anıttepe'de büyüdüm ben. Kumrular sokaktaki kocaman ağaçların arasından, birikmiş kuru yapraklara basarak defalarca geçtim. Meclis Parkı'ndan geçip Botanik Park'a kadar defalarca yürüdüm; yağmurda, güneşte. Çayyolu'nda senelerce camdan dışarıyı izledim. Ve Eymir'e her defasında bayılarak gittim...
Çevresinde yürümek, tepelere çıkmak, gölün yanında yatıp ördeklerle kazları izlemek, balık ekmek yemek, üşürken zıplayarak yemek, serçelere ekmek atmak, sohbet etmek, etmeyip susup dinlemek, sakinlemek için...

Ankara'nın nesi farklı İstanbul'dan biliyor musunuz? Ne kadar yağmur yağarsa yağsın sonrasında hep bir parlaklık olur, güneş çıkar. Ne kadar soğuk olsa da her yer aydınlık ve nettir. İstanbul'da ise hep bir pus olur. Grilik. Kapalı, karanlık, kirli bir görüntü. Yağmur bile değişik yağar İstanbul'da. Çoğu zaman yağıp yağmadığı bile anlaşılmaz şöyle bir bakınca ama yürürken yüzünüze çarpar, arabanın camı ıslanır. Yoğunlaşmış nem mi, yağmur mu bilemezsiniz.

Ankara'ya son yolculuğumuzda yine Eymir'e gittik. Hem de bir kaç defa. Henüz çok sararıp kızarmamıştı yapraklar ama olsun kokusundan belliydi sonbahar. Buraya eskiden çektiğim bazı fotoğrafları bulup koydum. Tam da o sonbahar hissini versin diye. Umarım bir hafta sonu Yedigöller'e gidip sonbaharı dibine kadar yaşarız bir gün.

Eymir'de bu hafta içi kimse yoktu. Köpekler, serçeler ve biz vardık sadece. Ördekler bile yoktu. Balık ekmeleri alıp, gölün yanına koydukları minderlerin üzerine uzandık. Serin bir rüzgar vardı ama parlak güneşte ısındık.
Sürüyle serçe geldi yanımıza ve hatta üzerimize kondu bir çoğu. Ağzım kulaklarıma vardı.
Eymir'de Norveç uskumrusunu pişiriverip ekmeğin arasına atıyorlar ve soruyorlar:

"Soğan?"
"Evet, biraz lütfen."
"Limon, biber?"
"Evet"
"Kekik?"
"Evet, evet!"
Ve yanında buz gibi bira. Mutluluk.

Her mevsim Nick Cave dinlerim. Senelerdir. Şu an bile. Nedense güzün daha fazla dinlerim. Nick Cave benim en sevdiğim müzisyendir. O kadar etkileyici bir sesi var ki! Bazen mutlandırır, bazen üşütür ama çoğu zaman hüzünlendirir. Bazen rahatlatır; öyle sinirli söyler ki şarkıyı, o kadar gerilir ki müzik, şarkı bitince rahatlamış bulurum kendimi. Şarkı sözleri de sesi kadar etkileyicidir.
Nick Cave and The Bad Seeds'in tüm albümlerine bayılırım.
Hayatımda yaşadığım en güzel günlerden biri de Nick Cave'in konserine gittiğim gündü. İzlediğim en güzel konserdi. Yağmur altında.... Hala gülümsüyorum. Umarım bir kez daha izleyebilirim/dinleyebilirim... Başak Gürbüz Derman, 26 Kasım 2010


Eymir Gölü, Ankara

Fotoğraf: Başak Gürbüz Derman


Eymir Gölü, Ankara

Fotoğraf: Başak Gürbüz Derman


Serçe, Eymir Gölü, Ankara

Fotoğraf: Başak Gürbüz Derman


Serçeler, Eymir Gölü, Ankara

Fotoğraf: Başak Gürbüz Derman


Balık ekmek, Eymir Gölü, Ankara

Fotoğraf: Başak Gürbüz Derman


Eymir Gölü, Ankara

Fotoğraf: Başak Gürbüz Derman

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------




Sizi ilinizin ve sevdiğiniz illerin sayfalarına davet ediyoruz. Türkiye Gezgini 81 ilimizden ve yurt dışından gelen yorum, duygu, düşünce, eleştiri, bilgi ve fotoğraflarla oluşturulmaktadır. Anlatmak istedikleriniz için tıklayınız. Linki açamıyorsanız e-postamız: info@turkiyegezgini.com Bize ulaşan her kişiye sonsuz teşekkürler.