TÜRKİYE'DE NE YENİR, NEREDE YENİR?

Türk Mutfağı, dünyadaki 3 büyük mutfaktan biridir. Diğerleri Fransız ve Çin mutfaklarıdır.

Türkiye'de 81 il bulunmaktadır ve her ilin kendine ait mutfağı vardır.

VEDAT BAŞARAN: Türk ve Osmanlı Mutfağı denildiğinde aklımıza gelebilecek ilk isimlerden birisi Sayın "Vedat Başaran"dır. İstanbul'un en tarihi mekanlarından Nuruosmaniye semtinde Vedat Başaran'ın açtığı "Yemek Sanatları Merkezi" önündeki söyleşisini izlemek için tıklayınız.

TÜRK ve OSMANLI MUTFAĞI: Sayın Vedat Başaran'ın hazırladığı 2 DVD'den oluşan "Türk ve Osmanlı Mutfağı" hakkında bilgi için tıklayınız.

YEMEK SANATLARI MERKEZİ(YESAM)'ı mutlaka ziyaret etmenizi ve etkinliklere katılmanızı tavsiye ediyoruz.



Soldaki "İl Seçiniz" bölümümüzden istediğiniz ili seçebilirsiniz. Daha sonra gelen il sayfamızın sol tarafındaki kategorilerden o ilin "Ne Yenir?" linkini tıklayabilirsiniz.

Türk Mutfağından örnekler


Türk mutfağından örnekler


Aşağıda "Türk Mutfağı" denince akla gelebilecek yüzlerce seçenekten bazılarının isimlerini bulabilirsiniz:

Lokum
Simit
Döner
Ayran
Baklava
Kebap
Midye dolma
Kokoreç
Sucuk
Gözleme
Tantuni
Hamsili Pilav
Yufka ekmek


YURT DIŞINDA TÜRK MUTFAĞINI BULABİLECEĞİMİZ YERLER

NEW YORK - USA

Güllüoğlu Baklava & Cafe
New York'ta 2 tane şubesi vardır. Brooklyn'deki şube geniş ve daha gösterişlidir. Diğer şube ufak, sade, ancak özlem gidermek için yeterlidir.

Canınız Türk kahvaltısı istiyorsa tam yeridir. Demleme çay, peynir, zeytin, börek, sucuklu tost... Bunun yanında içinde çeşitli Türk tatlılarının da bulunduğu güzel bir menüsü vardır.

Adres: 1985 Coney Island Ave, Brooklyn, NY
Tel: +1 718 645 1822

Adres: 982 2nd Avenue(Corner of 52nd Street), New York, NY
Tel:+1 212 813 0500

e-posta: gulluogluusa@gmail.com