AFYONKARAHİSAR'DA NE YENİR, NEREDE YENİR? AFYON'DA NE YENİR?
Afyon'a gittiyseniz mutlaka Afyon Kebabı(kuzu kebabı), sucuk, kaymaklı ekmek kadayıfı ve lokum yemelisiniz. İkbal Lokantası, Aşçı Bacaksız, Nur Lokantası ve Salim Usta yürüyerek birbirine çok yakındır. Uzunçarşı'ya giderseniz hem en güzel yöresel yemek lokantalarını hem de en harika yöresel ürün ve hediyelikleri alabilirsiniz. Bu
konuma gitmeniz yeterlidir. Burası Aşçı Bacaksız konumudur. Hemen Keçeciler sokağa dönerseniz, bu sokak ve devamındaki Dervişpaşa Sokağı Uzunçarşı'dır.
Afyon'da kahvaltı'da haşhaşlı katmer, bükme, ağzı açık, kaymak, keşkek yenir. Afyon keşkeğini sabah Uzunçarşı'da Salim Usta'da yiyebilirsiniz.
Afyon'da yöresel kahvaltıyı "Selvi Haşgeşli Yöresel Lezzetler"de yapabilirsiniz. Haşhaşlı katmer ve mercimekli bükme nefistir. Modern kafe tarzı bir yer isterseniz Park Afyon AVM tarafındaki Gülyurt'u tercih edebilirsiniz.
Afyon kebabı(kuzu kebabı) için Aşçı Bacaksız, İkbal Lokantası ve Salim Usta Uzunçarşı'da yanyanadır.
Aşçı Bacaksız küçük orta halli salaş bir yerdir ve buraya kesinlikle uğramanız gerekir. Afyon Kebabı'nı en iyi yapan yerlerdendir. İkbal Lokantası yılların lokantasıdır ve hala ilk sırada tercih edilenlerdendir. Salim Usta güzel görünüşlü yemekleri ve hizmeti çok iyi bir restorandır.
Kaymaklı ekmek kadayıfı'nı Aftat'ta yemelisiniz. Nur Lokantası'nın da kaymaklı ekmek kadayıfı nefistir.
Sucuk döneri Gamze Döner'de yemelisiniz. Burada yöresel sucuk döner ve kaymaklı ekmek kadayıfı yanında et döner de vardır.
İKBAL LOKANTASI
Yılların lokantasıdır. Bu özelliğinden dolayı hala tercih edilmektedir. Fiyatlar pahalı gelebilir. Göz önünde bulundurmanızı tavsiye ederiz.
Adres: Uzun Çarşı No:21 Afyonkarahisar
Tel: 0 272 215 12 05
AŞÇI BACAKSIZ
Küçük, görünüşü orta halli salaş tarzdır. Afyon kebabını en güzel yapan yerlerdendir.
Adres: Karaman Mah. Yeni Saraçlar Çarşısı No:6 Afyonkarahisar
Konum
Tel: 0 272 215 20 97
NUR LOKANTASI
Adres: Uzun Çarşı Saraçlar Geçidi No:13 AFYONKARAHİSAR
Tel: 0 272 215 33 35
SALİM USTA
Esnaf lokantası görünümündedir. Harika yemekleri ve tatlısı vardır.
Adres: Dervişpaşa Caddesi No: 20 Zülali Çıkmaz Aralığı AFYONKARAHİSAR
Tel: 0 272 213 20 14
SELVİ HAŞGEŞLİ YÖRESEL LEZZETLER
Afyon'da yöresel kahvaltıyı "Selvi Haşgeşli Yöresel Lezzetler"de yapabilirsiniz. Haşhaşlı katmer ve mercimekli bükme nefistir.
Adres: Kasımpaşa Mahallesi Kılıç Ali Caddesi 1. Çıkmaz Sokak No:7 AFYONKARAHİSAR
Tel: 0 272 213 13 23
ŞEFİKA TEYZE'nin Gözleme Evi (Ayazini Köyü, İhsaniye)
Yöresel yemekler dışında Şefika Teyze'nin gözleme ve katmeri çok güzeldir. Gazlıgöl yakınındaysanız denemelisiniz. Gitmeden önce telefon etmenizi öneriyoruz.
Adres: Ayazini Köyü İhsaniye - Afyonkarahisar
Tel: 0 533 659 58 44
UĞRAK MOLA YERİ (Antalya Karayolu 20.km.)
Konum
Yol üzerinde kahvaltı molası vermek için tercih edebilirsiniz. Harikadır. Yolun Denizli'den Afyon'a doğru gelirken olan istikametindedir.
Adres: Antalya Karayolu 20.km. AFYONKARAHİSAR
Tel: 0 272 313 22 54
AFYONKARAHİSAR'ın YÖRESEL LEZZETLERİ, TATLARI
Afyon kebabı(kuzu kebabı)
Sucuk
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Patatesli ve Mercimekli Bükme
Ağzı Açık Böreği
Afyon keşkeği
Düğülü Haşhaş Tatlısı
Afyon Maden Suyu - Gazlıgöl
Bulgur Aşı
Solta Pilavı
Haşhaşlı Çörek
Düğülü Yaprak Sarması
Kaymaklı Elma Tatlısı
Özbek Pilavı
Sakala Çarpan Çorbası
Yeşil mercimek ve erişte ile yapılan çorbadır. Yalnız burada kullanılan erişte normalden ince ve uzun olur.
Arabaşı çorbası
Arabaşı çorbası genelde orta Anadolu mutfaklarında yapılmaktadır. Afyon'da pişip pişmediğini anlamak için bir parça kor batırırlar, eğer kor kırmızı çıkarsa çorba oldu demektir. Afyon'da erkeklerin evlerinde yaptıkları "gezek" adı verilen eğlencelerde erkekler kim daha fazla parça hamurundan alıp arabaşı çorbasını içebilecek diye yarış yaparlar.